Výsadbu ořešáku je možné provést na podzim, i na jaře. Pro výsadbu stromu je třeba vyhloubit jámu v šířce odpovídající nejméně 1,5-ti násobku průměru kořenového systému nebo kořenového balu. Jáma by měla mít miskovitý tvar, šířka v horní části musí být nejméně dvojnásobkem průměru kořenového systému nebo balu. Dno jámy se musí zkypřit. Vykopaná půda se ukládá a kvalitnější část se použije na zasypání kořenového systému.

Před výsadbou je potřeba ošetřit kořenový systém - zakrácení dlouhých kořenů, obnovení řezu na všech hlavních kořenech, odstranění poškozených kořenů a všech zaschlých částí až do živé tkáně. Rovnoměrně ke zkrácení kořenového systému je nutno zkrátit i korunu. Ta se musí prosvětlit a odstraní se veškeré poškozené větve a větvičky. Terminál se nezkracuje.

Kořenový krček po zasázení musí zůstat v úrovni okolního terénu. Na povrchu zasypané jámy se upraví tzv. závlahová miska, která je schopná udržet vodu při zálivce i za deště. Po výsadbě se vždy musí provést zálivka a zamulčování.

Pro prvních pár let, než strom dostatečně zakoření, je vhodná opora. Úvazky je však nutné kontrolovat, aby nedošlo k zaškrcení stromu a po zhruba 3 letech se může opora odstranit.

V 1. roce po výsadbě je důležitá zálivka, která by se měla provádět aspoň 8x a to v množství 70 l/strom (s ohledem na průběh počasí). V dalších 3 letech 1x za 14 dní v suchém období a 1x před zimním obdobím.

Propustné, živné, vápenité půdy.

Náročný na teplotní podmínky stanoviště. Ideálně vysazujeme na jižní svahy.

Je prováděn řez těsně před rašením.

V prvních letech je prováděn výchovný řez, ten je prováděn po narušení, když mají výhony délku 3-5 centimetrů.

V dalších letech jde jen o udržovací řez, který je prováděn podle potřeby.

Řez by se měl provádět za pomoci odborné firmy.

Při teplotách pod -25°C může dostat k namrzání, proto je potřeba volit chráněná stanoviště.